モッツアレラとトマトのサラダ＜材料＞
1.トマト３個
2.モッツアレラチーズ２００ｇ
3.生バジル５～６枚
4.塩小さじ１
5.黒胡椒少々
6.ガーリックパウダー小さじ１／２
7.オリーブ油大さじ２
8.白ワインビネガー大さじ１
＜作り方＞

トマトは薄い輪切りにして、皿に広げて並べる。
［1］の上にモッツアレラチーズを食べやすく切って盛る。
バジルを手でちぎって散らす。
塩、黒胡椒、ガーリックパウダー、ワインビネガー、オリーブ油をかけて味付けをし、冷蔵庫で冷やす。