キャベツのアッチッチサラダ＜材料＞　　　　　　　　

　　キャベツのせん切り　　　　　　適量
　　ベーコン　　　　　　　　　　　４枚
　　サラダ油　　　　　　　　　　　小さじ１
　　酢　　　　　　　　　　　　　　１／４カップ
　　塩　　　　　　　　　　　　　　適量
　　こしょう　　　　　　　　　　　適量


＜作り方＞

  1. ベーコンを１ｃｍ幅に切る。
  2. 鍋にサラダ油を熱し、ベーコンを入れ、カリカリになるまで炒め、酢を加える。
  3. キャベツのせん切りに熱々の［１］をかけ、塩・こしょうで味を整える。
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