（２１ｃｍ丸型）
　　ほうれん草　　　　　３株（３ｃｍ長さ）
　　玉ねぎ　　　　　　　１／２個（みじん切り）
　　ハム　　　　　　　　３枚（１ｃｍ角）
　　ベーコン　　　　　　２枚（細切り）
　　卵　　　　　　　　　３個
　　生クリーム　　　　　１カップ（２００ｃｃ）
　　クッキング用チーズ　１２０ｇ
　　塩　　　　　　　　　少々
　　胡椒　　　　　　　　少々
　　バター　　　　　　　適宜

＜作り方＞

1. ボウルに卵、生クリーム、クッキング用チーズ、塩、胡椒を入れ、混ぜ合わせる。
2. [1]に下茹でしたほうれん草、みじん切りの玉ねぎ、ハム、ベーコンを加える。
3. [2]をバターを塗った耐熱容器に流し込んで、１８０度のオーブンで３５〜４０分焼いて出来上がり。
   ※ほうれん草に焼き色がついて、真ん中が固まればＯＫ。