ホットケーキミックスを使った蒸しケーキ
<材料>
ホットケーキミックス 200g
溶かしバター 大さじ2
牛乳 1/2カップ
卵 1個
チョコチップ 適宜
レーズン 適宜
チーズキャッチ 適宜
<作り方>
卵に牛乳を加え混ぜる。
[1]にホットケーキミックスをさっくりと混ぜ、溶かしバターを加えて混ぜる。
[2]にチョコチップなどお好みの具を加える。
耐熱容器に、市販のケーキカップ(又はオーブンシート)を敷き、ケーキ種を流し入れ、ぬらしたペーパータオルをそっとのせ、電子レンジで1個につき50秒〜1分加熱する。
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